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Trần Anh Hùng : L’empereur des sens

Trần Anh Hùng © Jean-Philippe Guerand Caméra d’or et Prix de la jeunesse au Festival de Cannes 1993 pour L’odeur de la papaye verte , qui lui a également valu le César de la première œuvre, le réalisateur d’origine vietnamienne a obtenu cette année sur la Croisette pour La passion de Dodin Bouffant le prestigieux prix de la mise en scène, une récompense décernée le plus souvent à d’anciens lauréats de la Palme d’or dont ce trophée représente en quelque sorte le bâton de maréchal. Un film qui se regarde et s’écoute, mais aussi se hume et se savoure, à l’image des mets fins et des préparations culinaires sophistiquées dont nous gratifie le réalisateur, en collaboration étroite avec le grand chef Pierre Gagnaire. Un tour de force rehaussé en outre par l’alchimie miraculeuse du couple formé par Juliette Binoche et Benoît Magimel dont la complicité doit de toute évidence beaucoup à quelques années partagées après leur rencontre sur Les enfants du siècle (1999) de Diane Kurys où elle incar

“La passion de Dodin Bouffant” de Trân Anh Hùng

Film français de Trân Anh Hùng (2023), avec Benoît Magimel, Juliette Binoche, Emmanuel Salinger, Patrick d’Assumçao, Galatea Bellugi, Jan Hammenecker, Frédéric Fisbach, Bonnie Chagneau-Ravoire, Yannick Landrein, Sarah Adler, Jean-Marc Roulot, Pierre Gagnaire… 2h14. Sortie le 8 novembre 2023. Benoît Magimel Rien de plus périlleux que de filmer la bonne chère et cette alchimie qui préside à la grande cuisine. Beaucoup s’y sont essayés, bien peu y sont parvenus de façon satisfaisante. Ce fin gourmet de Claude Chabrol avait ainsi coutume de dire que malgré son succès commercial planétaire, Le festin de Babette de Gabriel Axel (dans lequel jouait son ex-compagne Stéphane Audran) était l’œuvre d’un homme qui ne connaissait rien à la gastronomie, en argumentant que les cailles en sarcophage telles qu’il les filmait ne pouvaient être à la fois que pas assez cuites et… brûlées. La passion de Dodin Bouffant rompt heureusement avec cette malédiction grâce à la collaboration d’un réalisateur do